2014年9月 6日

秋の味覚

 先日、早速栗ご飯をいただきました。とても美味しかったです。

「もう、秋の味覚を堪能したのですか?」といわれれば「YES」ですが、新栗は

まだ出はじめたばかりで、量も多くはなく、値段も高いはず。

では、なぜ食べることができたのか?

実は、冷凍保存しておいた去年の栗を使って栗ご飯を作ったのです。

今年の新栗が手に入ったら、是非食べ比べてみようと今から楽しみです。

 

                                        青木

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